Если вам хочется почувствовать утонченную атмосферу неспешной дегустации великолепного кофе, то вам надо обязательно попасть в кофейню Tortoni в Буэнос-Айресе. Это заведение было основано в 1858 году и с тех пор почти не изменилась. В ней бережно сохранены все традиции и стиль, за которые Буэнос-Айрес называют самым европейским городом Южной Америки. Подают не только кофе, но и вино, сладости, закуски. Можно посидеть за любимым столиком Эйнштейна. Или полюбоваться на сцену, на которой танцевала Жозефина Бейкер.

Большинство жителей Буэнос-Айреса убеждены, что настоящий кофе должен подаваться только в маленьких чашечках, быть очень крепким и огненно горячим. Эспрессо или двойной эспрессо. Все остальное, по их мнению, это мутная вода, а не кофе.

Другая страсть аргентинцев – жаренное мясо. Считается, что самое лучшее в мире мясо, приготовленное на углях, делают именно здесь. Мясо возведено в культ. Каждой его порцией гордиться как произведением искусства. Оно самозабвенно вкусное! Была бы моя воля, я бы остался жить в таком ресторанчике.