Итак, Николай Тычинский – собственник и директор одной уникальной компании Aero Space Models, разрабатывающей и производящей макеты космической техники. Почетный член Академии космонавтики России.

Но говорить с Николаем мы будем не о космонавтике, а о более тонких вещах.

А теперь вопросы!

Я знаю, что Вы большой ценитель виски. Поэтому первый вопрос: почему именно виски, а не, например, коньяк?

Потому, что виски – это самый утонченный и самый богатый по составу напиток. Это напиток для души, а не для тела. От других напитков (что крепче чая) отличается абсолютно. Если все напитки готовятся по принципу: настояли, перегнали, настояли, выпили или выпили сразу то, что настояли, без перегонки, то виски – творчество. Шотландский виски, я имею в виду, естественно. Ведь чтобы ячмень взрастить, потом окурить дымком от сложного состава дровишек, измельчить, да еще потом в бочонках от португальского хереса выдержать перегнанное, нужна немалая фантазия и сочинительство. Коньяк, конечно, тоже хорош, но он (да простят меня его ценители) примитивен. А потом, все, от чего в других напитках тщательно избавляются – масла, например, в виски – ценность. Еще многие думают, что смешанный виски (blanded) – это от смешения разных сортов – нет, это смешение виски с простым спиртом. А вот односолодовый виски – это смешение чистых солодовых сортов спирта. Поэтому знатоки, как правило, предпочитают односолодовый виски.

Как правильно взаимодействовать с энергетикой этого “тонкого напитка”?

Не суетиться. Его нельзя пить залпом. Это все равно, что масло не тоненько на хлеб намазать, а откусить куском и проглотить. Потом, виски не пьют. Виски берут маленьким глотком в рот и держат там. Можно языком его погонять по рту, так раскрывается весь цельный мир природы напитка. Держать его во рту надо долго, пока он сам не разойдется … Останется только слюнки глотать. Виски нельзя пить в компаниях – он не для застолья. Это напиток для беседы с другом и …для уединенного самопогружения. Виски не подходит для того, чтобы сконцентрироваться на чем-то одном, он позволяет понять и почувствовать ВСЕ в целом, ощутить спокойствие Духа. ОН не для того, чтобы что-то решить, он – чтобы подумать.

Существуют ли особые правила дегустации виски, позволяющие ощутить его настоящий аромат и вкус?

Про это я уже сказал. Еще виски не стоит закусывать. Не закусывать не потому, что … “после третьей не закусывают”, а потому, что еще не придумано, чем можно виски закусить. Ничто не подходит. Поскольку это такой сложный и богатый напиток, что любой посторонний вкус кажется грубым и нарушает его естественную гармонию.

Есть ли у Вас личный фирменный рецепт коктейля с виски? Поделитесь им, пожалуйста, с читателями блога.

Коктейль с виски – это самолет, который установили в парке и устроили в нем кафе. На мой взгляд, это полная чушь и кощунство. Виски, конечно, можно добавлять куда-то в прочие напитки для…загадки и гастрономического тумана, но это уже не мои напитки. Так что, мой рецепт один – виски НИ С ЧЕМ, или с НИЧЕМ и без НИЧЕГО. Разумеется, и безо льда – лед все в виски сковывает, замораживает и убивает вкус.

Какой вопрос о виски я никогда не догадаюсь Вам задать? И что Вы на него ответите?

Почему виски – “русский” напиток? – вот вопрос, который, может, не очевиден.

Теперь немножко о другом. Знаю, что Вы любите в одиночку ходить в тайгу. Зачем Вам это? Что Вы там ищете? Почему именно тайга?

Да уж, точно, не от воздействия виски я в тайгу хожу! Ну, и тайга вовсе не обязательно, просто в тайге … всегда хорошо. А в одиночку можно пойти куда угодно, если нравится и хочется побыть уединения. Мне это бывает необходимо. Иногда просто НАДО побыть одному, прислушаться к себе… Мне самому с собой не бывает скучно. В одиночестве очищаешься от всего наносного, ненастоящего. Правда, это одиночество не должно быть долгим. Отшельничество – это уже совсем другое.

Вы, явно, человек с “инженерным мышлением”. Откуда тогда такой интерес к “тонким материям”?

А кто сказал, что интерес к “тонкому” – привилегия гуманитариев? Это мнение самими гуманитариями и привито обществу, потому что они вещают ему, а не инженеры. Вот «инженерному мышлению», как раз, и свойственно сомневаться и искать… искать “тонкое”. Я, правда, не очень уверен, в том, что алгоритм моего мышления – инженерный. Но да не об этом… Вообще, здесь дело совсем не в профессии и образовании, а в особенностях самого человека. Одни люди чуть тоньше чувствуют окружающий их мир, другие – чуть меньше; одни люди глубокие, другие – поверхностные. Костного журналиста встретить, кстати, гораздо проще, чем костного конструктора, например. Я знаком с одним серьезным ученым и крупным конструктором в области космоса, который пишет стихи и издает книжки со своей лирикой – умнейший и тончайший человек.

А откуда у меня интерес к тонкому?…да от … неуспокоенности, наверное. Ведь никогда ВСЕ не будет объяснено, никогда человек ВСЕГО не узнает – от того и попытки …ПОЧУВСТВОВАТЬ еще неузнанное и нерасшифрованное – пожалуй так.